Novinky ve školní kuchyni
Vážení rodiče,
rádi bychom vás se začátkem školního roku informovali o novinkách, které připravujeme ve školní jídelně, a které by měly přispět ke zpestření jídelníčku a také k jeho modernizaci. Hlavní novinkou v tomto školním roce bude salátový bar, ve kterém budou na výběr různé druhy čerstvé zeleniny a ovoce, které si děti budou moci nakombinovat dle libosti. Časem by se v něm měly objevit i studené alternativy jídla (např, těstovinové saláty, čočkové saláty atd.) Tato novinka by měla především podpořit zdravé stravování mezi dětmi a umožnit jim sestavit si vlastní jídlo podle chuti a potřeby.
Protože bychom rádi, aby se jídelníček v rámci možností co nejvíce přizpůsobil dětem a tomu, co jim chutná, uspořádáme v říjnu a listopadu anketu, ve které budou děti hlasovat, zda jim jídlo, které právě v jídelně dojedli, chutnalo nebo ne. Hlasovat se bude formou žetonů, které vhodí při odchodu z jídelny do hlasovacích nádob. Takto se budeme snažit získat hodnocení jídla skutečně od těch, kteří jídlo denně v jídelně konzumují.
Co se týče vaření druhého jídla, musíme vás požádat o trpělivost, protože významné změny v personálním obsazení jídelny (odchod paní vedoucí a poloviny vyučených kuchařek), způsobené velmi nepříjemnými mimoškolními okolnostmi, vedly k rozkladu stabilního kolektivu kuchyně. Nový pan vedoucí požádal o čas na sestavení nového kolektivu a jeho zaběhnutí v plném provozu školy. Jsme domluveni na tom, že jakmile bude přesvědčen o tom, že druhé jídlo bez problémů zvládnou, budete o této skutečnosti ihned informováni. Do té doby se kolektiv jídelny pokusí možnou variantu zdravějšího jídla nabídnout alespoň v salátovém baru. Doufáme, že připravované změny budou pozitivní a povedou ke spokojenosti všech.
S pozdravem
Kodadová Markéta
